「 投稿者アーカイブ:buti 」 一覧

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ブチファームは地域活性化にも貢献します

2018/11/13   -活動報告

先日、ブチファームとして、今年度廃校になった小学校の跡地活用を含めた地域活性化の検討会に参加してきてきました。 広島大学の学生と中国財務局の職員さんが来られて、ブチファームの拠点である小原地区をどのよ ...

”生”落花生の失敗しないゆで方・蒸し方

2018/10/24   -レシピ

ブチファームで栽培している落花生「おおまさり」の、ほくほくとした食感と濃厚な甘みを最大限楽しめるのはやはり“ゆで”落花生です。   ブチファームで販売しているこの生落花生を一番おいしく食べら ...

合同会社ブチファームの沿革をご紹介

2016年 安芸高田市で、近所の方に譲ってもらった種で落花生の栽培を1人ではじめる   収穫まで順調だったが、天日干しで失敗(8割にカビが発生)     2017年 &n ...

じゃんぼにんにくを一番おいしく食べる簡単な調理方法は?

2018/10/17   -レシピ

じゃんぼにんにくを一番おいしくいただく方法…   それはずばり、素揚げ!   じゃんぼにんにくそのものの味、食感、香りを楽しむにはこれが一番です。 祭りで出品したときも大好評でした ...

じゃんぼにんにくの種まき準備を開始!

2018/10/16   -活動報告

落花生が完売したその日に、じゃんぼにんにくを植える畑の準備に取り掛かりました。   落花生の跡地を耕し…   肥料を撒き…   マルチ張り。   これで種を撒く ...

今年度の落花生「おおまさり」は完売いたしました!

2018/10/14   -活動報告

今日は地域の祭りでブチファームの落花生・黒にんにくを出品してきました。 「余ったら産直市に出そうか」と話をしながら、落花生をたっぷり20kg持ってきたのですが、見事完売いたしました。 寂しいことに、今 ...

ブチファームが広島FMの番組「DAYS!?」に出演します!

2018/10/08   -活動報告

なんと! ブログ開設から3か月足らずでラジオへの出演依頼が来てしまいました…!   早速詳細です!   出演日時: 10/11(木) 13:45頃 内容: 毎週月~木の13:30~ ...

ブチファームの落花生の販売場所は?

2018/09/14   -活動報告

日と平日の仕事終わりを利用して、どんどん収穫を進めております。 おかげさまで、ほとんどの場所で2、3日で完売する売れ行きです。   ブチファームの落花生がどこで販売されているのかをご存知ない ...

落花生の収穫、本格始動しました!

2018/09/02   -活動報告

待ちに待った収穫! 今年は豪雨と干ばつに見舞われてどうなることかと思いましたが、なんとか収穫までこぎつけました。 とりあえずひと安心。   いつもより増員して、50kgほど収穫しました! & ...

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黒にんにくのおいしい食べ方

2018/08/26   -レシピ

甘酸っぱい味が特徴の黒にんにく。 もちろんそのまま食べてもおいしいですが、その酸味が少し苦手…という人にでも美味しく食べていただける使い方を紹介します。 ひと手間かけてこんな食べ方はいかがですか? & ...

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