「レシピ」 一覧

”生”落花生の失敗しないゆで方・蒸し方

2018/10/24   -レシピ

ブチファームで栽培している落花生「おおまさり」の、ほくほくとした食感と濃厚な甘みを最大限楽しめるのはやはり“ゆで”落花生です。   ブチファームで販売しているこの生落花生を一番おいしく食べら ...

じゃんぼにんにくを一番おいしく食べる簡単な調理方法は?

2018/10/17   -レシピ

じゃんぼにんにくを一番おいしくいただく方法…   それはずばり、素揚げ!   じゃんぼにんにくそのものの味、食感、香りを楽しむにはこれが一番です。 祭りで出品したときも大好評でした ...

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黒にんにくのおいしい食べ方

2018/08/26   -レシピ

甘酸っぱい味が特徴の黒にんにく。 もちろんそのまま食べてもおいしいですが、その酸味が少し苦手…という人にでも美味しく食べていただける使い方を紹介します。 ひと手間かけてこんな食べ方はいかがですか? & ...

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